蜈蚣

  1. 别名:

    天龙、百脚、吴公

  2. 季节:

    春、夏

  3. 热量:

    暂无

  4. 简介:

    蜈蚣,中药名。为蜈蚣科动物少棘巨蜈蚣的干燥体。春、夏二季捕捉,用竹片插入头尾,绷直,干燥后可入药,主要分布于华中、华南、华东、西南及陕西等地。

  5. 疏风散热 消炎镇痛 疏肝理气 提神醒脑
营养功效如何挑选制作技巧饮食禁忌常见搭配
  1. 营养功效

    蜈蚣味辛,性温,有毒;归肝经。具有息风镇痉,攻毒散结,通络止痛的作用。常用于小儿惊风,抽搐痉挛,中风口歪,半身不遂,破伤风,风湿顽痹,疮疡,瘰疬,毒蛇咬伤。
    1.熄风止痉
    蜈蚣可用于中风中经络,肢体活动不灵、语言障碍、人事不知及高热抽搐、小儿惊厥、破伤风、颜面神经麻痹症等。
    2.解毒散结
    蜈蚣味辛散结,能以毒攻毒,常用于疮疡肿毒、结核等证,毒蛇咬伤时,研末开水送服或者外敷均可辅助解毒。
    3.通经活络
    蜈蚣能通经活络,可用于治疗顽固性头痛、风湿麻痹痛等重症,配合防风、独活、威灵仙等抗风湿止痛药一起用效果更好。
    4.消肿止痛
    蜈蚣泡酒有消肿止痛的功效,可以治疗跌打损伤,造成的淤血未破、肿痛,同时对毒疮和不明原因的肿毒也有良好的效果。将蜈蚣浸泡在香油中,在痔痛不可忍时,取点涂,即时痛止。
    5.抗病原微生物
    蜈蚣水浸剂(1:4),在试管内对堇色毛癣菌、许兰氏黄癣菌、奥杜盎氏小芽胞癣菌、腹股沟表皮癣菌、红色表皮癣菌、紧密着色芽生菌等皮肤真菌有不同程度的抑制作用。

    营养价值

    蜈蚣含两种类似蜂毒的有毒成分,即组胺样物质及溶血性蛋白质;尚含脂肪油、胆固醇、蚁酸等。亦曾分离出δ-羟基赖氨酸;氨基酸有组氨酸、精氨酸、鸟氨酸、赖氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、牛磺酸、谷氨酸。
    1.蛋白质是蜈蚣的主要的营养成分,而蛋白质是人体不可缺少的营养元素,它能够提高人体免疫力,修补组织细胞,促进肌肉和骨骼的愈合。
    2.蜈蚣含有21种有利的氨基酸,其中牛磺酸、精氨酸的含量较高,这些氨基酸可以为人体提供能量,促进体内毒素排出,促进精神、机体、肌肉等多方面的快速恢复。
    3.蜈蚣含有12种微量元素,例如:钙、铁、锌等,这些微量可以满足人体的正常需要,保持人体的生命活力,促进新陈代谢,对防癌、抗癌起到很好的作用。

    营养成分(每100克)

    暂无
  2. 挑选/存储

    挑选
    蜈蚣虫体要完整,无损伤,体色要新鲜,背面光泽好。一般10厘米以上的比较好。
    储存
    可放入密封罐中,在阴凉干燥处,避光保存。
  3. 制作技巧

    去竹叶,洗净,微火焙黄,剪段。
    1.治疗跌打损伤
    用蜈蚣泡酒能治跌打,对于跌打造成瘀血未破、肿痛,用蜈蚣酒擦之,能快速消肿、止痛,同时对毒疮和无名肿毒也有良好效果。
    2.治疗结核病
    把蜈蚣去头足焙干研末内服,每次量约为3~5条,每日2~3次。此方法可用于治疗不同类型的结核病,例如:结核性胸膜炎、结核性肋膜炎、肺结核、散发性结核、肋骨结核、乳腺结核与颈淋巴结结核。
    3.治疗百日咳
    取蜈蚣、甘草等分,焙干研末口服,每日3次,每次1~2岁1.5克,3~4岁2克。连服5~7天为一疗程。此方法对于治疗百日咳有一定的疗效。
    4.治疗骨髓炎
    取蜈蚣焙干研末,以0.5克装入胶囊或压片内服,每次1克,每日3次,小儿减半。同时用凡士林纱条拌药粉敷于瘘管内,每天1次。此方有抗炎、促进骨包壳新生,及使瘘管愈合,所以对于治疗急性骨髓炎有一定的疗效。
    5.治疗烧烫伤
    取活蜈蚣若干条,用麻油浸泡半个月。油以浸过蜈蚣面为度。Ⅰ度烧烫伤用蜈蚣油涂患处,Ⅱ~Ⅲ度用纱布浸蜈蚣油敷患处,绷带包扎。此方法对于治疗烧烫伤有一定的疗效。
  4. 饮食禁忌

    1、禁忌人群
    血虚生风者不宜;
    孕妇忌服;
    婴幼儿慎用;
    2、食物相克
    暂无;
  5. 常见搭配

    蜈蚣+防风:祛风通络舒筋;
    蜈蚣+茶叶:治疗瘰疬溃烂;
    蜈蚣+黄连:治疗毒蛇咬伤;
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