黑豆杂蔬饼
2016-12-01阅读(3242)
今天的宝宝餐粗细粮粉状搭配,蒸制做皮,这样的做法营养素不易损失,也利于宝宝消化吸收。黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质。秋葵今年也蛮流行的,有粘粘的汁液,富含钙质。
1
做法步骤
1.黑豆面、面粉混合;
2.开水烫熟;
3.搅拌成雪花状晾凉;
4.水烧开加盐;
5.秋葵焯熟;
6.焯熟的秋葵过凉;
7.牛肉切成丁;
8.牛肉丁加入淀粉;
9.加入蚝油;
10.搅拌均匀腌10分钟;
11.红椒切丁;
12.秋葵切丁;
13.甜菜根切块;
14.苹果去皮切块;
15.晾凉的黑豆面中加入鸡蛋;
16.再加入糖;
17.加入香油;
18.和成面团;
19.将面团搓成长条;
20.将面团搓成长条;
21.平底锅倒入橄榄油;
22.放入牛肉炒至变色;
23.加入红椒丁、玉米粒;
24.出锅时加入秋葵、松仁、盐;
25.一并盛出备用;
26.苹果、甜菜根加水;
27.打碎榨汁;
28.把炒好的菜放到黑豆饼上
29.完成啦。
2
小贴士
一家麻麻养一家的熊孩子,有麻麻给一岁宝宝做西餐的,就有麻麻打小儿就给宝宝吃粗粮的。今天这道宝宝餐不但适合宝宝,也非常适合麻(nv)麻(xing),黑豆中微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,这些微量元素可以延缓人体衰老,黑豆中丰富的E族维生素和B族维生素,可驻颜美白、明目乌发。麻麻多吃几个吧,你真是太瘦啦,北京风辣么大…
甜菜根应该是第一次出镜,它是制作砂糖的原料,不过它的口感对大多数人来说应该没有它看上去那么美,但是它的营养价值确实很高,此处省略一千字,请百度。今天麻麻用甜菜根加苹果为宝宝搭配了一杯果汁,美丽又美味。
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