芝士虾球
2016-12-01阅读(2774)
也是参考网友的菜谱,结合自己喜欢吃的土豆!做出老少都喜欢的芝士虾球!女儿吃了3个哦!
1
做法步骤
1.土豆泥煮熟,压成泥,虾肉剁成泥,两者混合搅拌,加盐,加胡椒粉,加液化的黄油(黄油放微波炉叮30秒液化),加牛奶,搅拌,到起粘性,为半成品。
2.土豆泥虾肉泥的混合半成品
3.带上一次性手套,蘸湿手套表面,方便取泥制作,挖一勺虾肉泥在手掌,放一小块芝士在当中,然后包裹起来,存成虾球,然后放淀粉里,滚动下,然后放蛋液里,然后放面包糠里滚动下,完成!
4.看我手上的虾球!搓圆了,很好玩。
5.制作好的半成品 给姐姐送了一份,要吃的时候开油锅炸一下就可以,当早饭也不错,当然要配合其他的食物一起吃才营养哦!
6.木有美图过~
7.拉丝的哦!看不真切~很好吃!吃的时候沾点番茄酱更好吃哦!
2
小贴士
土豆可不加!虾肉抓到粘手更好,估计要3分钟。
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