山寨星球杯
2016-12-01阅读(1656)
yyd314000叮当最近爱上星球杯了，每次去超市他都要，我有一次尝了一口，就是小馒头嘛加上巧克力酱嘛，咱发扬吃货精神，吃自己做，山寨了一把，嘿嘿，下次买现成的巧克力酱试试，估计更顺滑。
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做法步骤
1.黄油软化；
2.蛋液打散；
3.黄油隔水融化；
4.所有粉类过筛；
5.倒入蛋液；
6.加一勺蜂蜜；
7.和成面团；
8.分成若干小剂子；
9.搓长条，大概手指粗细；
10.切成小剂子；
11.团成小球摆在烤盘里；
12.烤箱175度15分，好了不要拿出来 ，余温焖10分；
13.拿出来晾凉；
14.准备巧克力，隔水融化；
15.加适量黄油；
16.搅成顺滑的糊；
17.把凉透的小馒头倒到巧克力酱里，拌匀装瓶即可。
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小贴士
1.不加蜂蜜的话减去20克土豆淀粉。
2.所有粉类提前混合过筛
3.我家烤箱温度低，烤到10分的时候注意观察，不要烤过了
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