总喜欢煎各种小小的饼,中午剩了一些米饭,自己一个人吃饭也不想那么麻烦了,各种蔬菜丁,想吃土豆还想把米饭解决掉,就有了这个小饼~做好收获意外惊喜!超喜欢土豆鸡块里的土豆拌饭的~这个小饼吃起来就有土豆拌饭的感觉~满满的满足感呢难度:切墩(初级)时间:30–60分钟
1.食材,还有青椒没有拍,按照自己喜好量可以增减,清洗,土豆和胡萝卜切块上锅蒸;
2.香菇,火腿,青椒,胡萝卜,洋葱切丁,土豆压成泥;
3.蔬菜丁,土豆泥,米饭,鸡蛋搅拌均匀;
4.加入一大勺黄豆酱,可以根据自己口味甜咸调整;
5.团成小饼状;
6.在锅里煎就可以了;
7.成品。
我没有放鸡蛋,因为土豆皮有点泛绿,土豆好好的时候是可以和鸡蛋一起吃的,但是一旦皮变绿或者发芽千万不要和鸡蛋一起吃哦。