莲花糕点
2017-01-08阅读(1981)
拦风灬这款小吃做法如同大福，外皮加入了山药泥和南瓜泥，吃起来Q弹软糯，香味十足，纯属自己乱折腾的，非专业，只是根据自己口味和喜好来做的，感觉寓意和口感都不错难度：配菜(中级)时间：10~30分钟
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做法步骤
1.糯米粉，糖，水，油混合均匀，微波炉高火1分钟至成熟即可
2.山药和南瓜去皮蒸熟捣成泥
3.糯米面团揉匀分成两份，
4.其中一份揉进山药泥，不好操作可以用熟玉米淀粉做手粉揉，熟玉米淀粉就是把玉米淀粉炒熟即可.揉成不粘手稍偏硬一些的光滑面团
5.另一份加南瓜泥揉匀
6.揉好的面团各分4份备用，取一份南瓜面团捏出圆饼，包入豆沙馅
7.包包子一样收口捏紧，揉圆
8.收口朝下，做成上大下小的扁圆型
9.再取一份白色面团，分成若干小剂子，大约3，4克一个
10.取一个小剂子沾手粉，捏出如图形状，边缘要薄
11.用水粘合在包好馅的南瓜面团周围，做花瓣造型
12.花瓣依次粘好后，再揉一些白色小圆球粘在黄色面团表面做莲蓬，清纯的莲花造型就完成啦
13.就是喜欢这纯纯的感觉，乱折腾着玩的哈
14.不过真心好吃的哈
15.女王节给自己的礼物
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