天气越来越热,苦了我们厨娘还在厨娘为家人服务着。不过聪明的主妇也会选择完全无油烟的厨房生活。话说今天我家小子想吃香辣的薯粉,为娘觉得香辣的肯定不可取,咱走个什锦版本还是可以得呢,于是备好的以下所用材料,给小子做了这么一份香,味,色即一体易主易菜的美食。十分的简单,朋友们也可以参考复制哦。难度:切墩(初级)时间:10分左右
1.备好所所用食材。
2.将薯粉先用温水泡软,再控水入纯净水,并盖上保鲜膜。
3.入微波炉选择p100高火叮二分钟,再取出。
4.加入改刀好的腊肠,荷兰豆,虾干,蒜片。
5.再盖上保鲜膜,选择p100高火 入微波炉叮二分钟即可。
6.最后加入酱油提味,再加少许的黑芝麻及坚果点缀一下即可,一份微波版的什锦薯粉就完成了。
薯粉要用温水洗好,再二分钟叮,在叮的时候汤水足一点,叮制好的薯粉最好是再过一次冷熟水,那样子粉的口感更加的Q弹。 这是美的微波炉,型号为X3-L239C、规格为23L 900W。