酸菜鱼火锅
2018-05-16阅读(1287)
枫叶HHjjffhghj就爱一家人围在一起吃火锅，暖暖哒。今天吃的酸菜鱼火锅，麻辣鲜香，太满足啦
难度：配菜(中级)
1
做法步骤
1. 准备好食材，鱼背切薄片，鱼头，鱼骨，切块洗干净，沥干水分，酸菜洗一下切小块，蒜，姜，花椒，干辣椒，葱白
2. 鱼片
3. 鱼骨
4. 酸菜
5. 姜片，葱白，蒜，花椒，干辣椒，
6. 鱼骨用淀粉裹一下
7. 鱼片也给点淀粉，抓匀
8. 利仁电火锅烧热，放入适量油，
9. 放入鱼汤，鱼骨，煎到焦黄，这样汤才白白的
10. 这样就好了，利仁电火锅特别好，一点也不粘锅，当煎锅都好用呀
11. 放入干辣椒，花椒，酸 葱白。姜片
12. 放入酸菜
13. 倒入适量水煮，煮到汤汁白白的，放入2勺盐，一勺鸡粉
14. 准备好涮菜，我家2人吃，，够了
15. 鱼片煮2分钟就好了，很嫩哟
16. 一大果子，，吃的暖暖的，，味道很鲜美，利仁电火锅，三挡可调节超级好用
17. 一起来吃酸菜鱼火锅吧
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小贴士
鱼骨鱼头一点要煎焦黄点，这样不腥气，汤汁更鲜美哟。
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