今天天第一次学做卤水鸡翅,味道还行。就是时间没掌握好,有点烂了。卤味,热冷相宜,当菜或当小零食都是不错的选择,做一些常备着,以备不时之需。
1.买回来的鸡翅洗干净,氽下水
2.准备材料
3.再把鸡翅倒入
4.煮十分钟,关火焖两三个小时
5.加入卤水汁、生姜、蒜、糖、香叶、八角,再加一碗清水
放了卤水汁就可以不放其他香料也行的了。但我觉得多放点香。根据个人喜好放吧
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