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党参炖鸡

2018-07-06阅读(1627)
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她不懂_____

现在天气很冷很干燥。每天都会备一锅汤来准备喝喝。最近厨艺长进了。老公总是夸我、心里也越来越有成就感！

材料

  • 半边母鸡
  • 适量盐
  • 4条党参
  • 适量芡实
  • 适量红枣
  • 适量枸杞
  • 适量料酒
  • 适量姜
1

做法步骤

1.所有材料备好。鸡已经宰杀好了的。

2.芡实用温水泡20分钟。其他的材料洗净备用。母鸡彻底洗净后焯水再洗净沥水备用。

3.所有材料（除了枸杞全部加入紫砂锅里面，然后在倒入适量清水。

4.通电大火煮至开然后转小火炖1.5小时。

5.1.5小时后加入适量的枸杞。然后再炖5分钟。

6.5分钟后加入适量的盐调味即可装盘了。

2

小贴士

清水要一次性的加足。

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