牛蛙炖的时间长短根据个人口味而来,我喜欢吃嫩的,几分钟就好,有人不放心怕有寄生虫什么的就炖半个小时左右
1、牛蛙洗净淋干水分切块,加入糖,盐,料酒,生抽,橄榄油腌制半小时
2、腌制好的牛蛙,葱姜,蒜备用
3、锅中倒入油把大蒜先过个油炸一下
4、就像这样
5、锅内留一部分油,把葱姜下入锅内爆香
6、加入牛蛙翻炒
7、再加入大蒜,胡椒粉,鸡精
8、在加入适量的水炖煮
9、大火收汁起锅,成品啦啦啦
黄金炸猪排
炸猪排
鸡蛋豆腐卷
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蒜蓉蒸虾粉丝
豉汁油淋多宝鱼
地瓜叶芽鱼仔汤
煎牛排用大火还是小火
炖牛筋高压锅多长时间