炸酱泡面
2018-09-29阅读(1803)
Rfgddghf炸酱泡面，肚子饿了想吃炸酱面，可是家里都没有碱面了，老婆提醒说不是还有泡面吗，急中生智的我，就用泡面做了个炸酱面。
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做法步骤
1.食材准备
2.把猪肉切末
3.胡萝卜洗净切丁，土豆去皮切丁，姜切末，香葱洗净切末
4.热锅凉油、油7成下猪肉煸炒出水分出油相出香味，大约2分钟，中小火煸炒，加料酒、姜、生抽翻炒均匀出香味
5.加排骨酱、番茄沙司翻炒均匀出香味
6.加花椒粉、鸡精（可选）翻炒均匀
7.加胡萝卜、土豆丁翻炒均匀
8.加水熬制10分钟左右，胡萝卜丁等熟透
9.加水淀粉勾芡，翻炒均匀至浓稠
10.撒上香葱末即可
11.泡面下开水里泡软（不能泡的太软了）
12.装碗，加炒好的酱料拌均匀即可
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