大蒜炒大肠
2018-10-27阅读(1401)
涂小染很议家里正好有些大蒜一起炒着吃很下饭哟。大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。
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做法步骤
1.小葱和生姜洗净
2.切成末备用
3.大蒜洗净，划开，切成段备用
4.冰箱里拿出来的熟大肠
5.锅中放油开火预热
6.放入生姜小葱末炒香
7.倒入大肠翻炒
8.加入适量料酒
9.加入适量香醋
10.洒上适量的盐、白糖和鸡精翻炒均匀
11.盛盘
12.锅中再放油，倒入大蒜翻炒
13.再加入炒好的大肠，洒上适量的盐、鸡精和白胡椒粉，翻炒均匀即可起锅
14.美味可口的大蒜炒大肠上桌了。
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小贴士
感冒期间忌食；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。
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