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牛油果虾滑汤

2018-11-09阅读(1974)
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王睿婕1990

虾仁属于蛋白质较高热量很低的肉类，用牛油果和虾滑做汤既能满足嘴巴还不担心长肉肉，牛油果更有美容养颜，降低胆固醇的功效。这样的美食只需一个焖烧罐即可完成，且搭配膳魔师的餐盒与便当包，轻松从家带到公司，享受健康减脂美味午餐。

材料

  • 100克鲜虾仁
  • 1颗牛油果
  • 1勺玉米淀粉
  • 半颗蛋清
  • 适量盐
  • 一根小葱
1

做法步骤

1.虾仁用料理机打成泥加少许盐，胡椒粉，蛋清 ，玉米淀粉搅拌2分钟

2.焖烧罐中注入沸水。

3.用小勺子滑入虾滑，拧紧盖子焖1分钟将水倒掉，主要为了虾滑的初步定形，也是为了预热，

4.一分钟后倒出开水，再向焖烧罐中注入足量的沸水。

5.加入调味料和牛油果片拧紧盖子,只需要静等2个多小时，一罐鲜嫩健康的牛油果虾滑汤便可以品尝了

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