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做法步骤
1.肋排洗净，电饭锅底部倒入少量橄榄油。放入肋排。
2.生抽和料酒各五大勺（多一点也没事哦，生抽多放了就不用再加盐了）老抽一汤匙。
3.放入花椒，辣椒（剪段），生姜，蒜，八角等佐料。
4.加水没过肉即可。
5.开始。
6.木耳和腐竹（我在网上买的东北腐竹因为是软的，所以浸泡时间相对短，如果是硬脆的腐竹就要提前浸泡咯）。
7.泡好腐竹折断，木耳洗净。
8.大致40分钟左右放入木耳和腐竹（喜欢肉烂一点的还可以再多煮一刻钟再放配菜哦）。
9.放入配菜以后关盖再煮10分钟左右即可出锅（配菜可根据自己喜欢随意放哦，不放配菜就吃肉也行哦）。
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