1.鸡蛋打散,加入融化的黄油乳化,加入牛奶拌匀。
2.搅拌均匀。
3.加入细砂糖拌匀。
4.筛入混合好的盐,低粉和泡打粉,切拌均匀。
5.混合成均匀的面糊。
6.装入裱花袋里,挤入棒棒糖模具中,这个量刚好每个都挤满。
7.盖上模具的另一半。
8.入预热好的烤箱180度上下管'25分钟左右。冷却后脱模。
9.白巧克力隔热水加热融化,温度在30-40度之间。这个颜色是加了点蓝色素哈。
10.用纸棒插入蛋糕中,在巧克力酱里滚一圈,挂满巧克力。
11.趁巧克力没完全干透时,撒上装饰糖,等待冷却即可。