乌梅性平、味酸，归肝、脾、肺、大肠经。具有敛肺，涩肠，生津，开胃，安蛔的功效，常用于肺虚久咳、久泻久痢、虚热消渴、蛔厥呕吐、腹痛等症。
1.敛肺止咳
乌梅酸涩，能敛肺止咳，常用于肺虚久咳、少痰或干咳无痰之症。
2.生津开胃
乌梅味酸，能刺激味蕾，具有生津开胃的功效，食欲不正、消化不良时，可以吃点乌梅改善。
3.涩肠止泻
乌梅能涩肠止泻痢，可用于脾虚久泻、久痢或大肠滑泻不止甚至脱肛不收。近年有人用《伤寒论》中的乌梅丸作基本方加减治疗非特异性结肠炎，取得了明显的疗效。
4.止呕
乌梅含有柠檬酸、苹果酸等多种有机酸，具有止呕的作用，孕妇呕吐、晕车、晕船的时候，可以吃1-2颗乌梅缓解。
5.安蛔止腹痛
蛔虫得酸则伏，乌梅味酸、涩，能安蛔止腹痛，用乌梅配细辛、川椒、黄连、附子等可治疗胆道或肠道蛔虫引发的腹痛、呕吐甚至四肢厥冷。
6.通便
乌梅含有较多的纤维成分、茶酸类等，不仅能止泻，也有促进肠胃的蠕动，通便排毒的效果，能保证大便的通畅，防止便秘的发生。
