童趣蘑菇饼干
2016-11-29阅读(1994)
yearkenien过几天就是儿童节了。只要保持一颗童心，无论多大年纪，儿童节人人都可以过。周末宅家，于是给上高中的儿子和自己折腾了这款童趣饼干。
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做法步骤
1.先放成品；
2.成品2；
3.黄油软化加入糖粉打发、分2次加入蛋液继续搅打均匀。
4.加入所有的粉类；
5.用手揉成团放冰箱冷冻15分钟；
6.分成15克一个的小圆排在烤盘上；
7.小口玻璃瓶沾上可可粉；
8.轻轻的在面团中间按压下去形成蘑菇形状；
9.放入预热好的烤箱170度20-25分钟左右；
10.取出放凉即可食用。
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小贴士
黄油要软化后好打发，蛋液分成加入是为了搅拌更加细腻均匀，按压形状时候动作要轻，否则真个蘑菇形状容易被压变形，烤制时间不要太久，最后几分钟要看着，以免颜色太深影响成品感官。
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