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酸辣通心菜梗

2016-12-01阅读(2488)
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夏天是通心菜的季节，我个人很喜欢吃，通心菜的做法很多。叶子可以清炒、菜梗可以酸辣。每年夏天，酸辣通菜梗在我们家最受欢迎了

材料

1

做法步骤

1.通心菜把叶子摘掉备用

2.将通心菜梗、大蒜、辣椒分别切好

3.锅内放油烧热爆像大蒜、辣椒

4.把通心菜梗放锅内炒至变色

5.加入白醋、细纱糖继续翻炒一分钟

6.酸酸辣辣通心菜梗就完成啦

7.一碗红薯粥、一碟小菜。太完美了

2

小贴士

1、根据个人喜欢添加小米椒，如果觉得太酸可以适当加点糖。

2、通心菜的叶子不要扔了，洗干净清炒、焯水凉拌都可以。

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