麻叶子
2016-12-05阅读(4105)
北街柳巷闲来无事就爱给孩子们整点零嘴，小时候麻麻就做给我们吃，如今我又做给孩纸们吃。比起超市买的，觉得是强至百倍，首先油肯定放心，芝麻又有助于消化，所以亲们不用考虑到是什么油炸食品，孩子吃的薯片什么的不都是，你不是也照样给她们吃，这个可以做成甜的，孩子比较喜欢。
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做法步骤
1. 盆里放好水，把洗好的芝麻，盐，鸡精，十三香，然后开始活面
2. 将活好的面醒一会，开始弄成小剂子，赶成饺皮薄厚的面皮
3. 然后再饼铛里烙一下(几十秒就行，是为了不会粘到一起)没有饼铛在炒菜锅里烙一下也可以
4. 把烙好的面皮切成小块(形状随意)
5. 锅里倒入油，油八成热时下入面片，炸至两面金黄即可，又香又脆，凉凉后放入塑料袋并密封好，吃上十天八天不是问题。
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小贴士
喜欢吃甜的更简单了，放芝麻，白糖活面即可。
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