水果奶油蛋糕
2018-05-17阅读(1629)
终舍我46o生日蛋糕不会裱花不怕，用水果简单的装饰，一样的漂亮好吃，用学厨的8寸粉色模具好脱模，上色均匀，一家任吃正好，老公的生日正好做一个小清新水果蛋糕，健康美味。
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做法步骤
1. 所有的材料称重备用。
2. 把蛋黄蛋清分开，蛋黄和牛奶玉米油拌匀。
3. 筛入低筋面粉拌匀成蛋黄糊。
4. 蛋清加白糖打发。
5. 分三次加入到蛋黄糊中。
6. 拌匀成细腻的蛋糕糊。
7. 把学厨粉色8村模具洗净，倒入蛋糕糊。
8. 烤箱200度预热，上下火140度烤10分钟，在调高到150度烤50分钟即可，拿出倒扣晾凉。
9. 晾凉到温热时脱模。
10. 凉透后用蛋糕刀切成两片。
11. 把水果切成小块备用。
12. 淡奶油加糖打发。
13. 把一片蛋糕放到盘子上。
14. 抹上奶油，撒上水果粒。
15. 再盖上另一片蛋糕，抹匀，用水果装饰即可。
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小贴士
1，这个方子8寸模具正好。
2，烤箱温度自己以自己烤箱温度为准做适当调整。
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