麦片有很多的好吃处,对降低胆固醇有很大的则效果, 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。
1.原料原料。
2.先来制作水波蛋深锅,滚水,搅出漩涡。
3.一手打蛋一手立刻关小火。
4.团团的水波蛋就做好啦~关小火后90秒即可。
5.捞出备用
6.小奶锅里加入牛奶,快烧开时加入醪糟~加入一丁丁点,就是手指刚刚能捏起来的纯碱,即可。不讲究的纯碱也不用加了。保持微沸即可。
7.再加入麦片~即可关火。最后加入水波蛋。
8.如果嫌水波蛋制作太麻烦就直接打个蛋花吧!
9.最后可以撒上您喜欢的各种配料
10.做的水波蛋!蛋白全部凝固,蛋黄依旧流动一口吸掉完美啊!
11.成品