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千叶豆腐

2018-05-22阅读(3010)
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想雨夜lhh

千页豆腐是素食新产品。它采用典发的最新豆腐制作工艺，以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的新世纪美食，并保持了豆腐原本的细嫩。

材料

  • 250g千叶豆腐
  • 2片培根
  • 少许洋葱
  • 7片胡萝卜
  • 适量木耳
  • 1勺蚝油
  • 1勺甜面酱
  • 1勺豆瓣酱
  • 2个小辣椒
1

做法步骤

1.准备好食材，主菜是千叶豆腐，配菜喜欢吃什么就往里加。

2.锅里放少量油，先把培根在锅里小火煎一下，煎培根的时候也会出油。

3.培根煎好后，留着煎培根的油，把千叶豆腐下锅，小火两面煎至金黄后先盛出。这时的千叶豆腐沾满了培根的肉香。

4.把配菜下锅大火翻炒一下。

5.蚝油，甜面酱，豆瓣酱各1勺，加少量水调匀。

6.把煎好的培根，千叶豆腐，小辣椒一起下锅和配菜一起翻炒，加入调好的酱汁大火翻炒均匀，出锅。

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