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鲍鱼鸡汤

2018-05-25阅读(1812)
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鲍鱼遇到土鸡，一个来自蔚蓝的海洋深处，一个来自青翠的山间野地，两种蛋白的完美邂逅，成就了一羹营养和美味。

材料

  • 适量土鸡肉
  • 适量鲍鱼
  • 适量大枣
  • 适量桂圆
  • 适量姜片
  • 适量盐
  • 适量枸杞
1

做法步骤

1.土鸡肉斩块儿放到清水里浸泡出血水

2.清洗干净后放铁锅里汆出血水

3.新鲜的鲍鱼洗净，用牙刷刷去黑边，打上十字花刀，一切两半。

4.切好的鲍鱼

5.大枣，桂圆，姜片

6.汆过水的鸡肉用温水洗干净

7.将土鸡肉大枣桂圆姜片放到砂锅里，添水，大火煮开后小火慢炖一小时

8.土鸡肉炖一小时后加鲍鱼继续炖一小时，放入枸杞，放盐调味儿

9.满满的营养和美味，慢慢享用，回味无穷。

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