芒果雪媚娘,雪媚娘细白软糯,第一口咬到的是特别Q滑的冰皮,里面是奶香怡人的淡奶油,裹着好吃的水果粒, 酸酸甜甜、口感丰富。
1.所有主料,除黄油全放碗里
2.搅拌成细腻的面糊(要求高的可以过一下筛),放锅里大火蒸15分钟
3.出锅后趁热加入黄油
4.揉匀放冰箱冷藏待用
5.淡奶油加糖粉打发冷藏待用
6.芒果去皮,取果肉适量待用
7.取一小块雪媚娘面团,粘糕粉后擀开
8.我没有雪媚娘模具,就用蛋挞模具!把雪媚娘皮放入模具
9.放适量奶油,再放一块芒果肉
10.再放一点奶油
11.包好,收口朝下,滚圆
12.放冰箱冷藏四小时以后再食用,超级美味