枸杞拌山药,枸杞具有养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳等功效;山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。
1.准备白醋和冰糖
2.枸杞洗净后泡在清水中,准备山药
3.清水中加入适量的白醋
4.山药去皮切条后泡在醋水里
5.锅内水开后下入山药大火煮开4分钟后捞起
6.锅内倒入泡枸杞的水加入冰糖大火烧开
7.之后加入适量的白醋调成糖醋味后熄火
8.把山药条泡在糖醋水中一小时后再食用更入味
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