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秋葵酿虾滑

2018-11-09阅读(1740)
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今天再来一道关于秋葵的菜谱，秋葵的口感滑滑的再加上虾泥嫩嫩的，吃起来真的要眯眼睛哦

材料

1

做法步骤

1.准备好所需食材，清洗干净，把基围虾去壳，虾线去掉，剁成虾泥，加入麻油，盐，胡椒粉，稍微用手搅拌均匀

2.水烧开，秋葵放入水中焯水

3.切去头部对半切开，子掏出，均匀涂抹生粉

4.将虾泥均匀的铺在秋葵上

5.锅中倒油烧热

6.先将秋葵放有虾泥的一面朝下煎一会，等变色了有香味出来再重新翻面把秋葵背面也稍微煎一下

7.秋葵起锅装盘

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