胡萝卜鲜肉水饺
2018-12-21阅读(1610)
凌晨两点半og胡萝卜鲜肉水饺，忙的没时间在家好好烹调早餐，都是匆匆在外面的早餐店随意吃点，连续吃了几天，实在没啥胃口，口感和味道和自己做的相差甚远，又开始馋饺子了，还是自己动手吧。
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做法步骤
1.红葱头去皮洗净，剁碎放入盆里
2.加上剁碎的肉末、盐、蚝油、酱油、香油、淀粉、搅拌均匀，腌制片刻
3.胡萝卜去皮，刨成丝
4.带上一次性手套，抓匀馅料，放在一旁备用
5.面粉调入清水，搅拌成雪花状
6.揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，静置20分钟左右
7.大面团揉成粗面条，分切开统一大小的面剂子，擀薄成饺子皮
8.包入馅料
9.全部包好后，放在一旁
10.锅里放入大量清水煮开，调入少许盐，少许油、放入饺子煮至全部浮起来，盛起、撒点葱花即可。
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