虾仁烩豆腐
2019-02-03阅读(1350)
xm3eo3虾仁烩豆腐，玉子豆腐具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质，美味，营养，健康和物有所值，可烩，烧，炸；可做成酸，辣，麻等多口味，被大众所喜欢。
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做法步骤
1.玉子豆腐切小段，青蒜切段，生姜切丝。
2.虾仁和豆瓣酱。
3.虾仁，开背挑出虾线，加料酒，白胡椒粉，少许盐腌制10分钟。
4.热锅凉油，入姜生，豆瓣酱小火翻炒。
5.翻出红油后倒入适量水。
6.水煮沸后下入玉子豆腐煮。
7.3分钟后入虾仁。
8.汤汁快干时入蒜叶。
9.加入适量水淀粉，收汁出锅。
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