chenxu7041
做法步骤
1. 牛奶、淀粉、砂糖
2. 牛奶、淀粉、砂糖小火（边搅拌）煮到浓稠
3. 这个量比较小，所以选一个小点的容器，不然就没有厚度了。 在容器里铺上保鲜膜哈，然后将煮好的牛奶糊倒入容器里，温凉后放入冰箱，冰冻一个小时（也可冷藏两个小时）
4. 牛奶糊凝固后取出来，切小块
5. 面粉加入水和鸡蛋（加入芝士粉更加好吃噢，没有可不加）
6. 搅拌均匀，把牛奶块裹上面糊
7. 锅里放入油（找个小点的锅，宽些且深一点），油末过牛奶块，小火烧热，把裹好面糊的牛奶块放入，轻轻翻动，防止粘连，炸到表面金黄就可以了
8. 最好在盘子里放上油纸，或放在网筛上滤一下油
9. 看着是不是很想吃呢，还在等什么，行动起来吧～～
2
小贴士
全程小火哈。 搅拌要轻轻的，不要把脆皮翻坏了。
推荐阅读
热点关注
为您推荐