红薯丸子
2016-11-29阅读(2854)
九零后小寒家人到我家做客时，知道我喜欢红薯，特意给我带了好些来~~~个头很大，而且红薯上还带着些许新鲜的泥土~~~我瞠目结舌，问他们哪来的~~这么新鲜的红薯不像买的呀~~~后来我才知道，原来是热心的农民伯伯们送的~~~本来是件好事，结果生生被我弄成了愁事~~我这人有个不好的习惯，越是喜欢的东西，越是舍不得用~~比如，喜欢的衣服，通常压箱底了~~~喜欢的鞋子，通常躺鞋柜了~~~喜欢的首饰，通常放首饰盒了~~~喜欢的食物，通常放着放着就坏了~~~所以，这次的红薯也逃脱不了放坏的悲催结局~~~一大堆红薯，也就剩了这么几个~~哎~~辜负了农民伯伯的好意~~~泪~~~
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做法步骤
1.红薯洗刷掉身上的泥，削皮，再次洗净；
2.将红薯切成细丝；
3.红薯丝装进一个略深的容器里，调入适量面粉；
4.再调入适量绵白糖；
5.调入适量清水，搅拌均匀；
6.电饼铛刷油，启动“预热”程序；
7.预热完毕后，将面糊舀进烤盘里，均匀摊开；
8.启动“大饼/馅饼”程序，一个程序结束后再执行一次“大饼/馅饼”程序；
9.观察红薯变熟软后，盛出。稍凉时，将其团成丸子即可食用。
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小贴士
食材可根据个人口味更换。
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