蒸藕盒
2016-12-05阅读(3573)
藕盒也叫夹藕,夏日炎炎,蒸出来的藕盒,清淡而不上火,操作起来也很简单。爽口的莲藕,含铁和大量的维生素C食物纤维,熟藕补心生血、养胃滋阴、健脾益气、滋养强壮的食补佳品。在享受藕的功效时,也能达到健康美味的效果!
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做法步骤
1.将所有食材洗净,莲藕去皮切片(切的时候注意先切厚点然后在中间切一下但不切断)
2.胡萝卜、生姜、香葱分别切碎放入内胆
3.将猪肉馅放入装有胡萝卜碎的内胆中,然后依次放入蚝油、白糖、淀粉、鸡精、料酒、盐拌匀
4.将拌好的肉馅填在藕片中间,放入内胆
5.往底座添加约300ml(max水位线)的水
6.将装有耦盒的内胆放在靠谱煲下层,大米洗净,加入250ml的水置于靠谱煲上层
7.所有食材放入靠谱煲之后,盖上上盖
8.打开app操作,选择“蒸藕盒”,启动
9.将蒸熟的藕盒盛出即可
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