鲜虾芝心土豆球

2016-12-05阅读(2660)

彩虹秒秒

土豆，也就是马铃薯，又被称为山药蛋。土豆的营养是非常丰富的，被营养学家称为“十全十美的食品”。土豆的营养也是非常全面的，而且也易被人体所吸收和消化，这是我们平时经常见，经常吃的一种蔬菜，几乎每个人都喜欢吃。这次的鲜虾芝心土豆球真是好吃到爆！

材料

1.备好食材，鲜虾脱壳，去除虾线。

2.土豆削皮切块，盛到一个碗中，倒入没过土豆的水，微波炉六到八分钟，取出后滤掉水，放到保鲜袋里用擀面杖擀成泥，或者用勺子或者压泥器压成泥后，加入适量盐，奶粉及胡椒粉，糯米粉，糯米粉不要一次加太多，一点点的加，直到能和成一个面团。虾肉盖上保鲜膜微波炉2分钟即可。

3.取适量（约15g）的土豆泥在手中，用两个手掌压一下，然后把压好的土豆面片整成中间低两边高的样子。包入适量芝士碎和切好块的虾肉收口滚圆。

4.把所有的土豆球全部滚过面包糠。

5.尽量保证土豆球大小均匀。

6.所有的土豆球全部滚过面包糠后，下油锅炸到焦黄即可。

7.出锅！外表金黄呀！

8.可以拉出好长的丝，看着灰常的有食欲吧！超级美味！

土豆球出锅后一定尽快吃，一口咬开土豆球，芝士可以拉出好长的丝，土豆奶酪的香味及虾的鲜味儿在嘴里浓郁的漫延开来，马西哒~快来试试吧(^_-)