大闸蟹比较简单的做法,也很好吃的哦。
1、粉丝两把;
2、用温水泡发,沥去水份,煎断备用;
3、大闸蟹过开水烫死,清理干净,分成小块;
4、粉丝倒入煲中,加适量清水,加入油、盐、鸡精、胡椒粉、美极鲜味汁、蚝油;
5、加入螃蟹,搅拌均匀;
6、盖上盖,中火煮至沸
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