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蓝罐曲奇饼干

2017-01-17阅读(1685)
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大白大白你好白

七月放暑假，刚好有个烘焙好友在家里面倒腾各种蓝罐曲奇的配方，试了十来个配方，最终终于出来了这个最接近的配方，传授给了我，我做了一次真的是以假乱真啊！难度：配菜(中级)时间：10-30分钟

材料

1

做法步骤

1.葡萄干洗干净，用水泡开，这次不要放白酒了哦

2.用剪刀尽量剪得碎一点

3.黄油放到大盆里面软化

4.加入糖粉开始搅拌

5.不用特别打发，糖粉融化即可

6.颜色稍微变浅之后加进去椰蓉

7.然后加入2g的小苏打

8.筛入所有的低筋面粉

9.加入剪碎的葡萄干

10.用手拌匀成团

11.按成小饼状，放到烤盘上面，上下火中层，180度，15分钟左右就好啦！

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