玛芬蛋糕是最简单的一款蛋糕了吧,把所有的材料拌一拌,装进纸杯中,烘烤之后,美味就出炉啦~可以把自己喜欢的干果放进去,便可以变换出来无数种口味~这次我尝试加了点沙拉酱,蛋糕就有那么一点咸味了,还是蛮不错的呢~
1. 鸡蛋磕入碗中,加入牛奶。
2. 加入玉米油。
3. 加入沙拉酱,搅拌均匀。
4. 加入细砂糖,充分搅拌融化。
5. 筛入低筋面粉和泡打粉,切拌均匀。
6. 将面糊倒入纸杯中,七分满即可。
7. 表面放上提子干,烤箱中层上下火,170度,30分钟左右熟透即可。
8. 烤好后晾凉就可以食用啦
1、 要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度。
2、 如果不喜欢沙拉酱的味道,可以全部等量替换成牛奶~
3、泡打粉不能省略 没东西代替,马芬和磅蛋糕等等不打发鸡蛋的,就必须泡打粉的,否则发不起来!