糙米粥

2018-05-21阅读(1702)

cclinjing

糙米中钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍，烟碱素是3.2倍，维他命B1高达12倍。糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍。

材料

1.准备食材，虽然糙米很有营养，但是给宝宝吃，建议还是与大米一起混搭食用哦！

2.先把糙米提前浸泡起来，最好是2、3个小时以上，也可以隔夜浸泡。

3.如果是用干木耳，也要记得提前泡发哦！

4.烧一锅开水，把提前浸泡好的糙米，和洗净的大米一起倒入锅中。先把粥煮上，再做其他的。

5.青豆洗净以后放入微波炉高火叮40秒，也可以用水煮5分钟。

6.取出的青豆放凉一点，然后用两指一掐，去掉豆皮，保留豆仁。

7.牛肉洗净、切片。

8.另准备一锅水，将牛肉、葱段、姜片扔进锅中，焯至牛肉变色即可。

9.把煮好的牛肉，和泡发的木耳放入料理杯中，搅打几下变成碎粒状。

10.等粥煮的稍显粘稠就可以把青豆仁倒入锅中了，搅拌一下，再煮5分钟。

11.最后将搅碎的牛肉木耳粒也倒入锅中，边搅拌边熬煮5分钟。就可以关火啦！