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鹅蛋炒饭

2018-07-31阅读(1772)
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老子天下最牛

鹅蛋炒饭，含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。

材料

  • 1碗米饭
  • 1个鹅蛋
  • 100g黄瓜
  • 适量油盐
  • 适量儿童酱油
  • 60g胡萝卜
  • 25g小油菜
  • 25g腌萝卜干
  • 20g洋葱
1

做法步骤

1.准备好各种材料；

2.将洋葱、胡萝卜、黄瓜、油菜、萝卜干都切碎；

3.鹅蛋敲到碗里；

4.炒锅烧热，放油，将鹅蛋液倒进去炒熟后盛出备用；

5.炒锅放少许油，先炒洋葱碎，再放胡萝卜碎；

6.再放进黄瓜碎和油菜碎、萝卜干进去翻炒；

7.将米饭放进去翻炒；

8.放炒好的鹅蛋，再加少许儿童酱油和盐调味；

9.鹅蛋炒饭就OK了，装碗里就可以开吃了！

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