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党参山药鸡腿汤

2018-09-14阅读(1407)
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痛吻你柏

党参山药鸡腿汤，今天在妈妈指导下进行了第一次煲汤的尝试，煲完之后还不错，妈妈的功劳最大，几十年的厨艺不是盖的，这款汤是特意煲给爸爸喝的，爸爸最近比较幸苦。

材料

  • 适量党参
  • 适量枸杞
  • 4个鸡蛋
  • 400g山药
  • 适量盐
  • 半根胡萝卜
  • 适量葱姜
1

做法步骤

1.准备好所需要的材料

2.胡萝卜切小块、姜切片，党参和葱段准备好

3.山药去皮切滚刀块，放淡盐水泡着

4.鸡腿焯水去异味

5.焯过水的鸡腿、胡萝卜、党参、姜和葱段放入电饭煲中，一次性加入适量的清水，选择煲汤

6.煲至20分钟的时候打开放入山药

7.继续煲30分钟后放盐、枸杞和葱花提味

8.一人一碗，鲜香美味。

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