瑶柱章鱼粥

做法步骤

1.大米泡30分钟左右放入适量的水进入电饭锅中煮。

2.粥在电饭锅上选“粥/汤”键。

3.章鱼脚4支。瑶柱约8颗。

4.章鱼切段，与瑶柱一起泡半小时以上。

5.热锅中倒油。

6.油热后倒入沥干的章鱼,瑶柱.翻炒至章鱼颜色变得紫红.看起来章鱼很硬的样子。

7.炒至这个颜色.多炒会会香点。

8.粥煮滚开后,章鱼瑶柱以及锅里的油一同倒入粥里.继续盖盖子煮。

9.煮到合适稠度就切断电源开吃喽。

小贴士

1、怕腥的朋友章鱼可以先泡半小时以上。

2、章鱼必须先大火炒变色后再炒一会,出香味。

3、炒章鱼之前先炒一些姜味道也会更好,我这次是家里没有姜了。

4、可以不用加盐.因为两种都是本身带有点点咸味.虽然都是不放盐去晒的,但是出自大海的还是有点咸味。