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润肺萝卜汤

2018-12-26阅读(1778)

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痛吻你柏

润肺萝卜汤，鲫鱼肉嫩味鲜，和萝卜丝一起做汤，味道非常的鲜甜，这道汤可以化痰止咳润肺、开胃消食、消脂瘦身，还可以提高人体免疫力和预防感冒。

材料

1条鲫鱼
300g白萝卜
适量油盐
适量生姜
适量料酒
适量胡椒粉
适量细香葱
6朵鲜香菇

1

做法步骤

1.准备好所用食材。

2.把鲫鱼处理干净用姜丝和料酒腌制5至10分钟。

3.平底锅放油烧热，把鲫鱼两面煎黄。

4.把姜丝下锅煎香出味。

5.把煎好的鲫鱼和姜丝一起移入汤锅，加入适量开水烧开后盖好转中火煮。

6.煮鱼时把白萝卜去皮刨丝，香菇切十字花刀，香葱切碎备用。

7.锅中水煮至呈奶白色。

8.把香菇下锅煮两分钟。

9.把萝卜丝下锅大火煮开。

10.调入适量胡椒粉。

11.加入适量盐搅匀。

12.最后撒入葱花即可。

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