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白萝卜鸡汤

2018-12-27阅读(1905)
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qew857

白萝卜鸡汤，鸡油金黄，鸡肉酥嫩，萝卜软烂，喝上一口鸡汤，真是美味啊。

材料

  • 700g母鸡
  • 200g白萝卜
  • 适量葱姜
  • 适量盐
  • 适量黑木耳
  • 适量枸杞
  • 适量料酒
1

做法步骤

1.把鸡肉清洗干净

2.放入凉水中，放姜片煮开，去除浮沫捞出

3.锅中洗净，放入鸡块，料酒去腥

4.放超过鸡块的开水，大火煮开后改小火

5.白萝卜切块、黑木耳泡发好洗净，枸杞清洗一下

6.等鸡肉酥烂时放入萝卜和黑木耳

7.大火烧开后放盐

8.等萝卜酥时放入枸杞

9.最后撒上葱花即可

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