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大蒜猪肚汤

2018-12-29阅读(1689)
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峰钝锋利

大蒜猪肚汤，猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

材料

1

做法步骤

1.熟猪肚切宽条

2.大蒜剥皮备用

3.砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟

4.30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟，然后加少许精盐煮开后即可停火，出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可

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