鱼丸豆腐味噌汤,做汤的时候味噌汤酱我只放了一半,这样就不会像在餐厅里喝到的那么咸了,而且吃得太咸也不利于健康。
1.主料:鱼丸与味噌汤酱。
2.配料:金针菇、秋葵、番茄。
3.金针菇切去尾部洗干净;秋葵去头去尾切小段;番茄切小块。
4.豆腐切小块,备好葱花与香菜。
5.锅里注入适量清水大火煮沸,倒入鱼丸。
6.加入秋葵。
7.再加入豆腐块。
8.然后加番茄。
9.一直大火煮沸。
10.调入200克的味噌汤酱。
11.不断搅拌。
12.汤一直处于煮沸状态的时候放入金针菇。
13.只需略煮片刻,洒入葱花与香菜,即可熄火。喝的时候按个人口味放胡椒粉。