莽荒天成1
做法步骤
1.将主料的水、糖、盐、奶粉、黃油、鸡蛋、高筋面粉、酵母放在面包桶，用面包机和面功能30分钟。
2.将和好的面团揉圆用保鲜膜或盆盖好，静置20-30分钟。
3.然后揉圆擀平。
4.放在28/*28金盘中，将四周面团压平。
5.用竹签在面团表面叉上小洞，放入烤箱发酵45-50分钟。
6.在发酵好的面团刷上蛋液，
7.放上火腿粒和葱花。
8.放入东菱30A烤箱的底层，上管145度，下管160度，时间15-18分钟。
9.烤好放晾。
10.倒出反翻面放在油纸上，涂上沙拉酱，再放上肉松。
11.卷起，将两个端切平，再说切成3分，在两端涂上沙拉酱粘上肉松。
12.成品
2
小贴士
做面包必不可少的高筋面粉哦，肉松建议用辣肉松，味道更好的哦
推荐阅读
热点关注
