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酸辣蕨菜
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凰曦灵
酸辣蕨菜，今天是用咸酸萝卜和辣椒炒了一盘酸辣蕨菜，香辣下饭。做法步骤1.咸萝卜切丝，2.切点红辣椒丝，3.煮软泡去涩味的蕨菜，4.烧油放进红辣椒炒香，5.再放进咸萝卜丝炒匀，6.淋...
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凉拌蕨菜
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真的小4
凉拌蕨菜，蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，不但富含人体需要的多种维生素，还有清肠健胃，舒筋活络等功效。做法步骤1.蕨菜洗净切断，放开水中煮大约一分钟。2.捞出...
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毛豆虾仁烩豆腐
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赵瑾君
毛豆虾仁烩豆腐，毛豆是鲜食豆类蔬菜，它除了具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高。做法步骤1.准备好原材料，毛豆洗净，去皮取豆粒。2.将内酯豆腐的正面包装去除，倒...
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白菜虾仁烩豆腐
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塞浦路斯华人
白菜虾仁烩豆腐，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的数倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，...
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肉炒蕨菜
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于我缓我苦
肉炒蕨菜，经处理的蕨菜口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜。还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头等。做法步骤1.肉切成片，抓少许干淀粉。2.蒜切成末备用。3.泡...
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虾仁烩豆腐
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xm3eo3
虾仁烩豆腐，玉子豆腐具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质，美味，营养，健康和物有所值，可烩，烧，炸；可做成酸，辣，麻等多口味，被大众所喜欢。做法步骤1.玉子豆腐切小段，青...
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红糟蕨菜
赞0塞浦路斯华人
红糟蕨菜，头一次尝试着用福建本土的红糟来做菜，没想到略带有怪味的蕨菜在红糟的搭配下居然出奇的好吃，而且颜色也变鲜亮了许多。做法步骤1.蕨菜用热水汆烫一下，切段儿，大蒜切片，红糟取出...
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十香醉排骨
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情泛滥
十香醉排骨，闽菜十香醉排骨凭借着外酥里嫩，十味调香的特点可谓是家喻户晓！绝对算得上美味的下饭菜，更是一道佐酒上品。做法步骤1.将排骨切成相等的长条，洗净备用。2.加少许盐和淀粉，抓...
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啤酒烩对虾
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见鹿林深
啤酒烩对虾，鲜就吃的少了，而更多的是养殖的海鲜，就如这个对虾，用啤酒烩对虾，有种不一般的鲜香味，很受欢迎。做法步骤1.准备好食材；2.对虾剪去虾芒，用牙签挑去沙线，漂净；3.锅里油...
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醉排骨
醉排骨，最传统的福州菜之一，此菜，香味浓郁，令人陶醉，酸甜微辣，外脆里鲜嫩。做法步骤1.备好排骨2.排骨用清水浸泡至去掉血水，大概时间为半小时到一小时3.泡好的排骨用盐，胡椒粉，料...
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清炖全鸡
赞0p月看猩猩
清炖全鸡，清炖全鸡我们老家的一道传统菜，在老家平时红白宴席上也总能看到这道菜的身影，它的做法其实并不难只是需要长一点的时间，小火慢炖，营养价值也很高，很适合小孩和孕妇。做法步骤1....
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清蒸黄鱼
赞0推筒子高科技yu
清蒸黄鱼，新鲜的海鲜很喜欢用清蒸的烹饪方法，无需加很多的调料，腌鱼用白酒抹上后几乎都没有什么腥味了，蒸好之后不要错过最后一道工序，热油淋上使得鱼肉更加鲜美无比，而且也能去除鱼腥味。...
樱桃树下happy
