山药鸡肉煲,山药具有祛湿的效果,健脾的效果也不容小觑,春季潮湿,适当的吃一些山药有助于春季祛湿,这道山药鸡肉煲具有极好的滋阴润燥作用,适合春季食用。做法步骤1.食材准备2.把三黄鸡...
什菌菇煲,菌菇一直是我们家非常爱吃的素菜,菌菇种类繁多,平时出现在常见烹饪的有杏鲍菇、香菇、平菇、金针菇、草菇、茶树菇等,这些都是一些平价的菌菇;当然还有一些比较珍贵的松茸、松露等...
海底椰煲莲子汤,海底椰润肺止咳,加入一些莲子可以起到清热去火清心火的功效,加块瘦肉去煲汤,加点蜜枣,甜甜的莲子煮好也糯糯的好吃又好喝。做法步骤 1.准备适量红枣、枸杞、莲子、红枣。...
胡萝卜熏火鸡腿汤,火鸡肉鲜嫩爽口,野味极浓,瘦肉率高,蛋白质含量丰富,胆固醇低、脂肪少。做法步骤1.烟熏火鸡腿一条2.剁成大块3.起锅焯水,把火鸡腿的多余盐份焯去4.胡萝卜香菇玉米...
蹄花猴头菇汤,猪蹄含胶原蛋白,做法有红烧,卤,炒,凉拌,炖。今天做的猪蹄炖猴头菇营养价值高,汤鲜美做法也简单。做法步骤1.猴头菇先侵泡30分钟2.猪蹄也侵泡1小时泡出油3.然后放入...
芦笋排骨汤,芦笋是一种春季蔬菜,它含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。做法步骤1.原料。2.排骨焯水,水开加白酒再次煮开后捞出洗净。3.焯水的排骨加葱,...
墨鱼炖猪肚,在我们湖南老家,墨鱼炖猪肚算是最贵重的一道菜,也算是一道滋阴食谱。做法步骤1.将买回的猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净,并剪掉多余的油,将猪肚的内部朝外(就是翻一面...
麻辣鲅鱼,鲅鱼肉质细腻、味道鲜美,还有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。做法步骤1.食材:葱,姜,花椒粒,辣椒,香叶,八角。2.鲅鱼。3.鲅鱼斩块,去掉内脏,清洗干净。4.炒锅烧热,...
玉米棒骨汤,最近总不想吃饭,这可不行,该有的营养也得补起来,去超市看到新鲜的大棒骨,算了,煲汤吧,补钙还营养健康。做法步骤1.食材准备2.棒骨剁成块清水浸泡半小时3.冷水入锅焯一下...
雄参炖猪展,猪展具有清热润肺,除痰止咳,滋补养颜的功能,是极佳的清补汤料。做法步骤1.准备好材料,红枣去核,猪展切片2.将材料放入炖盅内3.加入猪展4.加入适量温开水5.放入炖锅内...
花胶炖海参,海参是一种名贵海产动物,因补益作用类似人参而得名。其肉质软嫩,营养丰富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,男女作为美容滋补食材首选。做法步骤1.海参泡发步骤:用盆子盛起纯净水...
胡萝卜羊骨奶汤,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。做法步骤1.锅里放水,把羊骨用水焯过。2.胡萝卜洗净切块。3.葱姜切块。4.砂锅里放入...