鲈鱼浓汤,裙带菜是女性朋友的健康菜,可是家人却不怎么爱吃,作为家中煮妇的我,家人的健康掌握在我的手中。于是我把裙带菜放入鲜美的鱼汤里,配上山药,这样吃法家人就喜欢啦。做法步骤1.准...
豉汁鲈鱼,从小到大吃鱼,都是红烧或者酱烧,一直到我在上海工作,才知道还有清蒸的鱼。做法步骤1.原料图。2.鲈鱼段洗净血污,葱切段姜切丝。3.鲈鱼下面垫葱姜,肚子里塞一点葱姜。开水上...
柠香鲈鱼,鱼也是饭桌上必备的菜式,特别是大年三十晚的年饭,桌上有鱼,一则作为吉祥物,二则意味着“年年有余”。有的地方,年饭时吃鱼,要留头留尾到明年(即年初),表达新年“有头有尾”的...
干烧鲈鱼,气味浓香,色泽诱人,口感独特,肉质鲜美, 相对比起“清蒸鲈鱼”的清淡, 各有特点。做法步骤1.在鲈鱼的表面划上几刀,将适量的盐均匀的涂抹在两面;2.准...
红油金针菇肥牛,肥牛片是隔天吃火锅的时候解冻多了剩下的,解冻的肥牛再冷冻就不行了,刚好有剩下的金针菇,就一起用红油调味,冬日里的午餐。做法步骤1.准备食材2.金针菇去根后洗净3.准...
毛芹肥牛,这次我买了肥牛炒毛芹菜,比炒香干好吃多了,毕竟是加了肉,儿子不说发苦,说白了,儿子就是肉食动物,是无肉不欢。做法步骤 1.食材准备 2.把毛芹菜洗净去掉叶子,切段,小米椒...
象牙肥牛,象牙其实就是白萝卜切丝,看着白白的水汪汪的,就叫象牙,再把牛肉切薄片一起煮煮,就是象牙肥牛做法步骤1.食材准备2.把白萝卜洗净切丝3.用开水过一下捞起,小米椒洗净切圈,香...
虫草菇肥牛汤,外出吃火锅,对最后剩在盘中小半盘没涮的肥牛动了心。用它试验一下我的脑子里突然涌出的一个稀奇古怪却又相当简单易行的的菜——虫草菇肥牛汤。做法步骤1.准备食材。2.肥牛肉...
韩式泡菜肥牛锅,在冬天,总是爱点泡菜锅, 红彤彤,微辣咸酸,还略带有甜味的一碗泡菜汤喝下去,再冷的天,也会吃到额头微微冒汗,暖心暖人,又省事。做法步骤1.准备好原材料: 口蘑切成片...
白灼肥牛,今天上的“白灼肥牛”,是采用的“原质”而灼,即为主料保持原有鲜味,只在滚水中加入姜片,大葱和料酒(为了能去除肥牛的腥味),在不改变食材本味的前提下,使肥牛达到爽、嫩、滑的...
尖椒肥牛,肥牛是一种高密度食品, 美味而且营养丰富,不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群, 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来...
黑椒肥牛杏鲍菇,我觉得这三种食材搭配在一起,真的是天衣无缝的,超好吃,不知道别人家是怎么看的,反正,在我们家,是绝对受欢迎的。做法步骤1.杏鲍菇切成片。2.胡萝卜切成片。3.蒜切成...