墨鱼菌菇养生汤,墨鱼尤其适合女性朋友们,经常吃墨鱼的女性,脸色会显得非常好,看起来是红扑扑的,效果不逊于花胶。做法步骤1.猪骨冷水下锅焯水。2.莲藕去皮切成大块跟猪骨头一起焯水。3...
西兰花木耳炒鸡蛋,今天买了一大朵西兰花,用黑木耳和土鸡蛋不用太多调味料简单的合炒成菜,色彩靓丽,营养丰富,感觉挺好!做法步骤1.准备好所需食材:西兰花,水发木耳洗净。2.西兰花洗净...
肉丝烧冻豆腐,冻豆腐是自己买来新鲜的豆腐,整块放入冰箱冷冻室冷冻而成。解冻后孔隙多、弹性好、营养丰富,口感好,很有嚼劲。做法步骤1.冻豆腐取出自然化冻。冻豆腐切块,猪瘦肉切成丝,然...
虎皮鹌鹑蛋茶树菇,鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋,具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。做法步骤1.准备好原材料;2.锅中放入适量的油, 油温六成热时放入煮好的鹌鹑蛋进去炸;3.直至鹌...
藕丝黑木耳炒猪尾巴,莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热症;莲藕味甘多液、对口渴、咯血、下血者尤为有益。做法步骤1.藕去皮切丝,黑木耳洗净。2.姜切丝,蒜头切碎。3.先把适量...
素三鲜饺子,主要有韭菜鸡蛋、青虾仁、黑木耳做馅料,还是蛮好吃的。做法步骤1.面粉用温水和成絮状2.然后和成面团盖上湿布松弛半小时3.韭菜洗净切碎,姜切末,提前泡发木耳切碎,青虾仁去...
酸辣腐竹苔菜,用泡发好的腐竹,木耳,苔菜搭上自家泡的泡辣椒炒成酸辣味的还真是简单好吃。做法步骤1.所需的食材2.将提前泡发好的苔菜,黑木耳,腐竹洗净3.腐竹,苔菜都斜刀切小段。泡辣...
麻辣水煮兔,撒一把花椒,丢一把辣椒,出手要大方,小气不得,爆香的豆瓣酱,顿生一锅红油汤,倒入兔肉,红油汤里藏兔肉。做法步骤1.兔腿2.包菜,调料3.将兔腿切丁,用凉水浸泡30分钟4...
茄汁鲈鱼,这道茄汁鲈鱼我凹了个小造型,感觉看起来比较喜庆,适合宴请客人或者节日家宴。做法步骤1.原料图,青豆玉米胡萝卜焯水一下捞出沥干。2.鲈鱼去头,从肚子里去中间脊骨(皮不断,切...
鲈鱼蒸水蛋,鲈鱼肉质嫩滑,少刺,很适合儿童食用,再配上嫩滑的鸡蛋,无敌美味哦。做法步骤1.洗净鲈鱼,用蒜、葱、盐腌制20分钟。2.在鲈鱼的鱼腹内塞入少许姜蒜片,热水上锅蒸5分钟。3...
五彩剁椒鱼,“鱼”与“余”谐音,所以鱼象征着富贵。“如鱼得水”用来描述工作和生活和谐美满、幸福、自在。做法步骤1.鲈鱼洗净沥干,将鱼背上切几刀,在鱼脊背处下刀,将其切开,肚皮处一定...
酱烧鲈鱼,因为鲈鱼在咸淡水交汇处产卵,生在河流入海口,长在海里,虽然肉质细嫩鲜美,却有一种泥腥之气,所以本地做法常用酱烧、酱焖,用佐料将其腥味压制,只留鲜香。做法步骤1.鲈鱼清洗干...