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洋葱羊肉汤

2016-12-23阅读(2332)
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洋葱羊肉汤虽然听着有点奇怪但非常好喝，煮好的汤根本没有羊肉的膻味和洋葱的冲味，羊肉搭洋葱虽然没有像胡萝卜那么常见但也是不错的值得一试

材料

  • 2g鸡粉
  • 少许胡椒粉
  • 4g盐
  • 适量姜末
  • 50g洋葱
  • 200g羊肉
  • 适量香菜
  • 适量蚝油
  • 适量植物油
1

做法步骤

1.把洋葱洗净切片，姜切末，羊肉洗净切丝

2.锅里加水烧开放入羊肉煮至变色捞出过冷水

3.锅里放油烧热爆香姜末

4.把洋葱倒入锅中翻炒均匀

5.加入适量的清水倒入羊肉把调料一起放入锅中盖锅盖中火煮30分钟

6.出锅后加入香菜即可

7.成品图

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